Salade met Big Peat zalm

Ingrediënten per persoon
1 gekookt ei in stukjes
2-3 plakjes getrancheerd van een zalmzijde
50 g gemengde sla
5 cherrytomaatjes, gehalveerd
¼ rode ui in ringen
Big Peat Blended Malt Whisky
Versgemalen peper

Doe de sla op een bord en verdeel de ei, tomaatjes en de rode ui eroverheen. Spray of wrijf de zalm in met Big Peat. Breng op smaak met een beetje versgemalen peper.