Mixer met een capaciteit van 60 liter en roestvrijstalen kolom, ideaal voor koken, bakken en patisserie. Kan worden gebruikt voor het kneden, mengen en kloppen van alle soorten voedselproducten. De kom is gemaakt van AISI 302 roestvrij staal en heeft een afneembare schenktuit om ingrediënten toe te voegen terwijl je werkt. Hij heeft een roestvrijstalen frame en een waterdicht bedieningspaneel met timer en snelheidsregeling. Een motorreductor brengt de kom omhoog en omlaag. Tankverlichting.
Elektronische snelheidsvariator.
Snelheid: 10 snelheden van 20 tot 180 tpm (planetaire beweging) instelbaar wanneer de machine draait, afhankelijk van het gereedschap en de homogeniteit van het mengsel.
Output: 20 kg/cyclus. Geschikt voor 400-800 maaltijden per dienst.
Capaciteit: 60 L
Afmetingen: B 685 x D 1050 x H 1445 mm
Geleverd met roestvrijstalen spiraalhaak, peddel, garde en 60-liter kom.
Merk: Dito Sama
60-liter capaciteit mixer met roestvrijstalen kolom, ideaal voor koken, banketbakken en bakken. Kan worden gebruikt voor het kneden, mengen en kloppen van alle soorten voedselproducten. Hij heeft een AISI 302 roestvrijstalen kom en een afneembare schenktuit om ingrediënten toe te voegen terwijl je werkt. Hij heeft een roestvrijstalen frame en een waterdicht bedieningspaneel met timer en snelheidsregeling. Een motorreductor brengt de kom omhoog en omlaag. Tankverlichting.
Elektronische snelheidsvariator.
Snelheid: 10 snelheden van 20 tot 180 tpm (planetaire beweging) instelbaar wanneer de machine draait, afhankelijk van het gereedschap en de homogeniteit van het mengsel.
Output: 20 kg/cyclus. Geschikt voor 400-800 maaltijden per dienst.
Capaciteit: 60 L
Afmetingen: B 685 x D 1050 x H 1445 mm
Geleverd met roestvrijstalen spiraalhaak, peddel, garde en kom van 60 liter.
Merk: Dito Sama
Brutogewicht: 306 kg
Vermogen: 4 kW
Spanning: 380-440 V/3N ph/50/60 Hz
Verwijderbare stevige veiligheidszeef, Bisfenol A vrij, bevestigd op de roestvrijstalen zeef, die bloem- en stofdeeltjes, bekend als "folle farine", tegenhoudt tijdens de bereiding.(EN 454_2015)
Verwijderbare vaste zeef voor eenvoudige reiniging
Planetair mechanisme en motor beschermd tegen overbelasting
Een beveiliging stopt de machine automatisch wanneer de zeef omhoog wordt gebracht
Robuuste constructie met mechanisch gelast framegelast frame
Planetair mechanisme beschermd tegen spatwater (IP55 elektrische bediening en IP23 machine)
Gebruikersveiligheid door komdetectie (EN 454_2015) de klopper kan alleen werken als de kom aanwezig is en het veiligheidsscherm gesloten is
Verstelbare voetjes voor goede stabiliteit
Krachtige asynchrone motor
.