LACOR - Lage temperatuur kookplaat, Roner, Sous Vide, 1500W,

Sous Vide lage temperatuur kookplaat gemaakt van topkwaliteit roestvrij staal. Het heeft een compact ontwerp, eenvoudige verankering. Gemakkelijk op te bergen en te transporteren. Hiermee kunt u malser en smaakvoller voedsel bereiden met de beste textuur. Eenvoudig en intuïtief digitaal bedieningspaneel: exacte temperatuur (temperatuurbereik tussen 5,99ºC en nauwkeurigheid van 0,1 graden) en tijdcontrole met timer van 5 minuten tot 99 uur om de volledige temperatuur te bepalen. nauwkeurige kookresultaten Het heeft een dompelthermostaat die kan worden aangesloten op elk type pot, emmer of braadpan die maximaal 40 liter water kan bevatten. Dankzij de waterpomp die 6 liter water per minuut verplaatst, bereiken we homogeen en lineair koken door het hele voedsel heen. Het ontwerp is ultrastil en beschikt over IPX7-technologie. Compatibel met gastronormemmers van verschillende afmetingen. Minimale werkdiepte: 12 cm water. Vermogen: 1500W. Pompsnelheid: 6L/min. Afmetingen: 14 x 14 x 33 cm. Gewicht: 1,9 kg. De behuizing van deze lage temperatuur kookplaat is gemaakt van roestvrij staal. Het ontwerp is compact, met eenvoudige verankering en gemakkelijk op te bergen en te vervoeren. Bovendien kan hij worden bevestigd aan elk type pot, braadpan of emmer met een inhoud van 40 liter. De hoogte is verstelbaar. Hiermee verwarm je zeer nauwkeurig tot 40 liter water.