Recept: Amaretti Sour
Ingrediënten:
- 45 ml Lyre's Amaretti
- Sap van 1/2 citroen
- Eiwit van 1 ei
Bereiding:
1. Vul de shaker met Lyre’s Amaretti, sap van de citroen en het eiwit
2. Schud alles goed gedurende 30 seconde
3. Voeg ijs toe in het glas en zeef daarover de inhoud van de shaker
4. Snijd van de andere halve citroen een schijfje voor de garnering
Recept: French Martini
Ingrediënten:
- 30 ml Vodka
- 45 ml Ananassap
- 7,5 ml Limoensap
- 4-5 Frambozen
Bereiding:
- Begin met het stampen van 4-5 frambozen in een shaker
- Voeg daarna ijsblokjes toe en voeg de vodka, ananassap en verse limoensap toe
- Stevig shaken tot je een frostlaagje krijgt op de shaker
- Schenk de drank door een zeefje de pitjes van de frambozen niet mee te schenken in het cocktailglas
Tip: Garneer met 3 mooie framboosjes aan een prikker en zet deze op het cocktailglas